08 février 2011

Les Tapenades

 

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Les tapenades vertes et noires sont fabriquées sans aucun traitement thermique car évidemment c'est un sacrilège de les "cuire". Aussi, je vous propose des pots de 90 g et 180 g que vous conserverez au réfrigérateur! Dégustez les tapenades sur des tartines grillées, c'est délicieux pour l'apéro!! Il y a aussi de nombreuses façons de l'apprécier dans vos mets. Essayez donc les brochettes de boeuf à la tapenade verte ou tout simplement les pâtes à la tapenade noire avec du parmesan. BON APPETIT!

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