08 février 2011
Les Tapenades
Les tapenades vertes et noires sont fabriquées sans aucun traitement thermique car évidemment c'est un sacrilège de les "cuire". Aussi, je vous propose des pots de 90 g et 180 g que vous conserverez au réfrigérateur! Dégustez les tapenades sur des tartines grillées, c'est délicieux pour l'apéro!! Il y a aussi de nombreuses façons de l'apprécier dans vos mets. Essayez donc les brochettes de boeuf à la tapenade verte ou tout simplement les pâtes à la tapenade noire avec du parmesan. BON APPETIT!









